书籍简介:

方便易做的面食不仅满足口腹之欲，更是视觉的享受。本书展示了多种经典面的制作方法。从选材配料、高汤熬制到料理制作等，分别给予详细的示范说明。通过基础高汤、酱料的制作，搭配不同的面条，呈现出千变万化的面食。让你足不出户就能体验各地的精美佳肴。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	巧做美味面站内查询相似图书
丛书名	食尚百变美味系列丛书
	9787807236450 如需购买下载《巧做美味面》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	呼和浩特	出版单位	远方出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	207.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 15	装帧	平装
页数		印数	5000

全网搜索试读资源

巧做美味面是远方出版社于2011.12出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于面条－食谱的书籍。