书籍简介:

本书精心挑选200余道最常吃、最经典的豆类菜，详细为您介绍豆类菜肴的拌、炒、烧、蒸、卤、腌等各类做法，更以食材为线索详细分类，将豆角、干豆角、豌豆、豆腐、豆腐干等一网打尽，一种食材搭配多种做法，让您真正举一反三，做出有创意的精致菜肴。

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书籍详细信息
书名	豆子，快到碗里来站内查询相似图书
丛书名	一“码”当先
	9787538886238 如需购买下载《豆子，快到碗里来》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	哈尔滨	出版单位	黑龙江科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	32.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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豆子，快到碗里来是黑龙江科学技术出版社于2015.11出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于豆类蔬菜－菜谱 ,豆制食品－菜谱的书籍。