乡村记忆

书籍简介:

本书是青岛西海岸新区文广新局策划编纂的《乡村记忆》系列丛书之一，用文字和图片的方式，主要展现了青岛西海岸新区昔日饮食文化以及特色食品。如：泊里烧肉、琅琊鸡、虾酱、腌鲅鱼、臭鲈鱼、虾皮、海米、鱿鱼干等。作者从不同角度，用图文并茂的手法对历史进行了形象的回忆，既能使今天的人们对过去有更深刻的了解，又用对比的方式展现青岛西海岸新区迅猛的发展，让人们知道今天幸福生活的来之不易。全书共分五个单元，从不同视角对西海岸的发展做了诠释。

书籍规格:

书籍信息归属:

乡村记忆是中国石油大学出版社于2018.12出版的中图分类号为 TS971.202.523 的主题关于 饮食－文化－青岛 的书籍。