HACCP食品安全管理体系的建立与实施
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HACCP食品安全管理体系的建立与实施

唐晓芬, 主编

出版社:中国计量出版社

年代:2003

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书籍简介:

本书介绍食品安全的概念、管理操作和对食品安全管理体系的建立与运行等内容。

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9787502617646
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出版地北京出版单位中国计量出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

HACCP食品安全管理体系的建立与实施是中国计量出版社于2003.05出版的中图分类号为 F407.826.3 的主题关于 食品加工-质量管理体系 的书籍。