书籍简介:

本书讲述了马铃薯在国内外生产现状与发展趋势，马铃薯的生物学特征，出口创汇品种、油炸等品种选择，良种繁育，丰产栽培技术，主要病虫害防治与科学的储藏运输，开发利用等技术知识，科学实用、浅显易懂。每讲均有重点内容提示，各节针对不同内容均有相关知识链接，内容丰富，适合马铃薯种植户、农技人员、生产管理人员参考阅读。

书籍目录:

第一讲概述一、马铃薯起源与营养价值二、马铃薯国内外生产现状三、马铃薯主要科研成果及发展趋势第二讲马铃薯形态特征和生物学特性一、形态特征二、生物学及生理特性第三讲影响马铃薯生长的外界环境一、气候二、土壤三、水肥第四讲优良品种一、出口创汇的品种二、鲜薯食用和鲜薯出口用品种三、高淀粉品种四、油炸食品加工和鲜食兼用型品种第五讲　马铃薯良种繁育第六讲　丰产栽培技术第七讲　主要病虫害与防治第八讲　马铃薯科学储藏第九讲　马铃薯的开发利用参考文献

内容摘要:

　　本书讲述了马铃薯在国内外生产现状与发展趋势、马铃薯的生物学特征、出口创汇品种、油炸等品种选择，良种繁育，丰产栽培技术，主要病虫害防治与科学的储藏运输、开发利用等技术知识，科学实用、浅显易懂。每讲均有重点内容提示，各节针对不同内容均有相关知识链接，内容丰富，适合马铃薯种植户、农技人员、生产管理人员参考阅读。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	马铃薯高效栽培与储运加工一本通站内查询相似图书
丛书名	农业专家大讲堂系列
	9787122161260 如需购买下载《马铃薯高效栽培与储运加工一本通》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	19.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 14	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

马铃薯高效栽培与储运加工一本通是化学工业出版社于2013.1出版的中图分类号为 S532 ,TS215 的主题关于马铃薯－栽培技术 ,马铃薯－食品加工 ,马铃薯－贮运的书籍。