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吴杰, 郭玉华, 主编
出版社:中国建材工业出版社
年代:2004
定价:18.0
本书介绍鲁菜60例,附有图片,配有文字说明,在家里也能做出名菜。
鲁菜精华是中国建材工业出版社于2004.05出版的中图分类号为 TS972.182.52 的主题关于 菜谱-山东省 的书籍。
谢志强, 编
赵键民, 姚海杨, 主编
《厨师长丛书》编写组, 编
于晓华, 主编
邢玉伟, 编著
张奔腾, 主编
赵健民, 姚海杨, 主编
吴昊天, 吴杰, 主编