中国食品添加剂和配料年鉴
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中国食品添加剂和配料年鉴

《中国食品添加剂和配料年鉴》编委会, 主编

出版社:中国质检出版社

年代:2018

定价:34.0

书籍简介:

本书全面反映了2016年度中国食品添加剂及配料方面的政策、法规、标准、统计数据、生产、经营、科技创新等情况,同时介绍新发布的食品添加剂标准、食品配料、新食品原料等内容,以及优秀企业,是供食品添加剂行业监管部门、企业高层领导生产决策、科研人员确定课题研究方向及广大食品专业院校、研究单位研究立题的参考用书,具有重要的社会价值,也对中国食品添加剂产业健康发展起到一定的引领作用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787502646004
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出版地北京出版单位中国质检出版社
版次1版印次1
定价(元)34.0语种简体中文
尺寸30 × 21装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中国食品添加剂和配料年鉴是中国质检出版社于2018.5出版的中图分类号为 F426.82-54 的主题关于 食品添加剂-食品企业-中国-2016-年鉴 的书籍。