出版社:江苏凤凰科学技术出版社
年代:2014
定价:39.8
生姜作为一种调味品,在日常饮食中较为常见,具有增进食欲、去腥化腻、增香提味的作用。不仅如此,作为一种保健品,生姜在临床上的应用也非常广泛。本书集科学性和实用性为一体,分五章分别介绍了生姜的相关知识:第一章主要介绍了生姜的选购保存、营养价值、功效及食用和搭配宜忌等;第二章主要介绍了生姜在内科、外科、儿科、妇产科及男科上的应用;第三章主要介绍了生姜的美容、保健功效;第四章主要介绍了生姜的内服、外用及中成药方选;第五章主要介绍了生姜的经典菜肴。通过阅读本书,可以让您更清楚的了解生姜的各种功效,科学食用生姜,轻松达到强身健体的目的。
8 阅读导航
10 夏季食生姜的好处
11 巧用生姜烹出美味菜肴
12 生姜近邻之葱、蒜
14 12 种常见皮肤病的生姜疗方
20 10 种感染性疾病的生姜疗方
25 6 种五官疾病的生姜疗方
第一章
认识生姜
身体更健康
30 生姜的分类
33 生姜的选购和保存
36 生姜的营养和价值
39 不同形态生姜的功效
41 生姜的食用宜忌及搭配宜忌
第二章
巧用生姜治百病
内科
46 上呼吸道感染
48 支气管哮喘
50 慢性支气管炎
52 呕吐
54 呃逆
56 消化不良
58 食物中毒
60 慢性胃炎与溃疡病
62 腹痛
64 胃下垂
66 急、慢性肠炎
68 便秘
70 神经衰弱
72 冠心病
74 血管性头痛
76 高血压
78 脑卒中及其后遗症
80 风湿性关节炎
82 汗证
84 糖尿病
外科
86 痈
88 胆囊炎
90 冻疮
92 骨关节病
94 肩周炎
96 跟痛症
98 直肠脱垂
100 疝气
102 跌打损伤
104 急性乳腺炎
儿科
106 小儿发热
108 小儿咳嗽
110 小儿哮喘
112 小儿腹泻
114 小儿佝偻病
116 小儿厌食症
118 小儿肾病
120 小儿遗尿
妇产科
122 月经不调
124 更年期综合征
126 功能失调性子宫出血
128 痛经
130 闭经
132 不孕症
134 盆腔炎
136 先兆流产
138 妊娠呕吐
140 妊娠腹痛
142 产后血晕
144 产后恶露不尽
146 产后腹痛
148 子宫肌瘤
男科
150 阳痿
152 遗精
154 缩阳症
156 男子不育症
158 急性丸炎
第三章
爱上生姜 养生有方
162 祛皱抗老
165 乌发生发
168 美白淡斑
171 排毒祛痘
174 明眸亮眼
177 消脂减肥
180 驱寒保暖
183 降温防暑
186 醒酒解酒
189 缓解疲劳
第四章
生姜在手 选方不愁
生姜内服方
194 葱白姜草汤
195 生姜煎丸
195 肺伤汤
196 化痰丸
196 核杏生姜丸
197 茯苓泽泻汤
197 参姜饮
198 生姜泻心汤
198 干姜人参汤
199 参附生姜汤
199 干姜甘草汤
200 人参竹沥姜汁饮
200 西洋参陈皮饮
201 天南星丸
201 二仁膏
202 蚌粉香附散
202 茯苓饮
203 理苓汤
203 六安煎
生姜外治方
204 麻黄桂枝汤
205 麻姜芪防汤
205 麻黄姜辛汤
206 麻黄汤
206 桃红糊
207 二姜二茴汤
207 香椒糊
208 参芪生姜糊
208 二术二姜汤
209 参附姜萸汤
209 生姜杜仲方
210 红枣姜神汤
210 真武汤
211 干姜熏鼻方
211 生姜莱菔子糊
212 明胶乳没姜汁膏
212 参芪生姜汤
213 麻黄蛇姜散
213 附桂麻姜汤
生姜中成药方
214 乌梅丸
215 人参败毒丸
215 阳和丸
216 参贝北瓜膏
216 加味白药丸
217 党参理中丸
217 寒喘丸
218 逍遥丸
218 四神丸
219 活血解痛膏
219 丹栀逍遥丸
220 十二温经丸
220 生化汤丸
221 半夏白术天麻丸
221 香砂六君子丸
222 乌蛇止痒丸
222 小青龙合剂
223 首乌片
223 虎潜丸
第五章
经典姜肴齐荟萃
226 葱白生姜糯米糊
226 甘蔗姜汁
227 红枣姜糖米糊
228 姜汁黑豆豆浆
228 生姜红枣豆浆
229 生姜羊肉粥
230 鲫鱼生姜汤
230 乌梅生姜汤
231 红枣枸杞姜米糊
232 杏仁生姜陈皮米糊
232 生姜猪肚粥
233 姜末猪肝汤
234 川乌生姜粥
234 花椒生姜粥
235 生姜泡仔鸡
236 冬瓜白果姜粥
236 羊肉枸杞姜粥
237 姜丝鲈鱼汤
238 萝卜姜糖粥
238 大米高良姜粥
239 老姜汁豇豆
240 豆豉葱姜粥
240 炮姜桃仁粥
241 生姜陈皮鲫鱼汤
242 生姜肉桂炖虾丸
242 生姜红枣汤
243 生姜鸽子煲
244 生姜米醋炖木瓜
244 姜泥猪肉
245 姜丝红薯
附录
246 附录1: 9 种生姜常用制剂介绍
249 附录2: 9 种生姜药膳食疗方选
252 附录3:历代医典对生姜的记载
《吃对生姜,不用医生开药方》从“认识”生姜开始,了解生姜的分类、选购和保存、营养和价值、不同形态生姜的功效及食用和搭配宜忌。其次,介绍了生姜在临床上的应用,针对一些常见的病症,给出了相应的生姜疗方,且对该病症的饮食宜忌、日常调理等也做了介绍。再次,介绍了生姜在养生保健方面的功效。接着介绍了生姜的内服方、外治方及中成药方,让你的选择更加广泛。最后介绍了美味和食疗功效兼具的30道生姜食谱,让你在享用美食的同时,更赢得健康。
《吃对生姜,不用医生开药方》集科学性和实用性为一体,共分五章介绍了生姜的相关知识。生姜作为一种调味品,在日常饮食中较为常见,具有增进食欲、去腥化腻、增香提味的作用。不仅如此,作为一种保健品,生姜在临床上的应用也非常广泛。通过《吃对生姜,不用医生开药方》,可以让读者轻轻松松了解生姜的各种功效,在日常生活中能够更得心应手地利用生姜,达到有病治病、无病强身的目的。
书籍详细信息 | |||
书名 | 吃对生姜,不用医生开药方站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 南京 | 出版单位 | 江苏凤凰科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 39.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 线装 |
页数 | 印数 |
吃对生姜,不用医生开药方是江苏凤凰科学技术出版社于2014.10出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 姜-食物疗法 的书籍。