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犀文图书, 编写
出版社:江苏科学技术出版社
年代:2010
定价:12.0
本丛书介绍了四季营养食谱,家庭常煲的汤,烹饪的主食、荤菜、素菜,各类卤味、烧味、熏腊味菜肴,以及南北方的风味小吃,美味可口。
家常素菜188例是江苏科学技术出版社于2011.1出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 素菜-菜谱 的书籍。
李元庆, 主编
周范林, 编著
张奔腾, 主编
夏金龙, 编著
张家伟, 著
深圳市金版文化发展有限公司, 主编
关亮等, 编著
张家伟, 主编