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金华, 著
出版社:江苏美术出版社
年代:2009
定价:15.0
本书不只教您做各式令人垂涎的馄饨、烧卖,还要教您做出各种金黄酥脆的春卷,收录春卷的各式馅料、包法及炸制等,保证让您吃后赞不绝口。相信当您看完本书,不论是馄饨、烧卖或春卷,您都可在实际操作中得到不少乐趣及心得,并且可以得心应手地让家人一饱口福!
馄饨·烧卖·春卷是江苏美术出版社于2009.05出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面食-食谱-中国 的书籍。
陈东, 编著
任家常, 主编
梁琼白, 著
李德全, 著
西格玛饺子城, 编
《图说生活. 美食天下系列》编委会, 编