越做越上瘾的美味面包
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越做越上瘾的美味面包

聪明谷手工教室, 编著

出版社:北京理工大学出版社

年代:2016

定价:25.0

书籍简介:

面包是烘焙的入门品类,它也是很多人早餐、晚餐的选择。然而,随着面包种类的日益增加,人变得无从选择起来,再加上现代人健康意识的增强,对口味和营养成分的要求也变得越来越高。因此,自己烘焙面包已经成为一种健康、时尚的选择,这样不仅可供孩子放心食用,还可以用来招待客人。从这本书,你可以了解关于面包制作的关键,而这一切,都是为了让你做出好吃的面包,就这个单纯的目的而已。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名爱烘焙
9787568224437
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出版地北京出版单位北京理工大学出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸21 × 19装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

越做越上瘾的美味面包是北京理工大学出版社于2016.6出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 面包-制作 的书籍。