书籍简介:

本书按照不同的类别，包括蛋糕、西点、甜点、面包、果冻等，收集整理了千余种烘焙食谱，还包括制作原料、工具的介绍，图片精美，操作方法简单易学，即适合普通人在家闲余时参考，也适合创业者使用，只要一步步按照本书的操作，美味可口的食物即可出炉。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	餐桌上独一无二的烘焙点心6800例站内查询相似图书
丛书名	饮食秘笈
	9787535649201 如需购买下载《餐桌上独一无二的烘焙点心6800例》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长沙	出版单位	湖南美术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	21 × 19	装帧	平装
页数		印数	5000

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餐桌上独一无二的烘焙点心6800例是湖南美术出版社于2011.12出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于烘焙－糕点加工的书籍。