书籍简介:

本书介绍了国人“吃”的历史变迁，同时对历史上关于“吃”留给后人的谜团进行了考证，并讲述了千古美食的做法以及它们背后的故事。作者通过厨师葱花味幽默的口吻，用丰富的史料例证对国人的饮食史、饮食文化进行了调侃，阐述了“吃”对于我们民族、国家、社会、军事、地理、政治、以及中华文明的影响，着力展现出“吃”的重要性。

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书名	古往今来饮食杂谈站内查询相似图书
	9787518015757 如需购买下载《古往今来饮食杂谈》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国纺织出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	39.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数	300	印数

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书籍信息归属:

古往今来饮食杂谈是中国纺织出版社于2015.5出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－中国的书籍。