出版社:华夏出版社
年代:2017
定价:58.0
现在,满街的泰国餐馆,你有没有被吸引呢? 泰式料理独特的酸辣滋味,从接触舌尖的瞬间起就在口中蔓延开来,挑起味蕾、启动食欲,让人忍不住配着白饭一口接一口。你是不是也着迷于泰式料理难舍的魔力呢? 台湾著名美食家于美芮主厨远赴泰国,带回最正宗的泰式风味。书中详细解说泰式料理美味的秘诀,从食材的介绍与选购,到鲜虾酱、水果酸甜酱等经典泰式酱料调配法,从源头开始打造正统泰国味。 每一道料理,都是传统经典受欢迎的泰国菜色。
书籍详细信息 | |||
书名 | 泰国料理全书站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 华夏出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 58.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 208 | 印数 | 4000 |
泰国料理全书是华夏出版社于2017.10出版的中图分类号为 TS972.183.36 的主题关于 菜谱-泰国 的书籍。