出版社:上海文化出版社
年代:2017
定价:48.0
美食散文。上海老味道,是已经消逝或正在消逝的风味美食,它们体现了一个时代的经济状况,也反映了上海市民所处的文化环境与世俗生态。从草根食物入手,洞悉时代特征,进而表达人们对美好生活的怀念和向往,是本书的出发点。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海文化出版社 |
版次 | 3版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 48.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 18 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
上海老味道是上海文化出版社于2017.8出版的中图分类号为 TS971.202.51 的主题关于 饮食-文化-上海 的书籍。