书籍简介:

台湾烘焙大师的甜点基本步骤图示，从备料、搅拌、入模、烘烤到脱模，详细的文字解说，搭配图解分析与箭头指引，完全不浓缩，原汁原味呈现！苹果卷、菠萝派、舒芙蕾、马卡龙等，精选各种风味甜点，挑选自己喜爱的口味，完全满足视觉和味蕾的享受！精选制作甜点时最常遇到的问题点，以一问一答，搭配实作图解方式解说，理解力100%。

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书籍详细信息
书名	成功VS.失敗，完美甜点站内查询相似图书
	9787559106193 如需购买下载《成功VS.失敗，完美甜点》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	沈阳	出版单位	辽宁科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	48.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数	196	印数

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书籍信息归属:

成功VS.失敗，完美甜点是辽宁科学技术出版社于2018.3出版的中图分类号为 TS972.134 的主题关于甜食－制作的书籍。