成功VS.失敗，完美甜点

书籍简介:

台湾烘焙大师的甜点基本步骤图示，从备料、搅拌、入模、烘烤到脱模，详细的文字解说，搭配图解分析与箭头指引，完全不浓缩，原汁原味呈现！苹果卷、菠萝派、舒芙蕾、马卡龙等，精选各种风味甜点，挑选自己喜爱的口味，完全满足视觉和味蕾的享受！精选制作甜点时最常遇到的问题点，以一问一答，搭配实作图解方式解说，理解力100%。

书籍规格:

书籍信息归属:

成功VS.失敗，完美甜点是辽宁科学技术出版社于2018.3出版的中图分类号为 TS972.134 的主题关于 甜食－制作 的书籍。