茶艺基础
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茶艺基础

谢红勇, 主编

出版社:上海交通大学出版社

年代:2018

定价:42.0

书籍简介:

本教材为旅游管理系列,《茶艺基础》是作者在多年教学经验基础上,吸取其他教材之所长,针对高等院校相关专业所开设的茶艺服务课程而编写的教材。本书分为九章,主要介绍了有关茶的基础知识、中国茶文化发展的基础知识、茶叶冲泡的基础知识和基本技能、各类茶的冲泡技艺以及茶艺服务、茶楼经营的基础知识和基本技能等内容。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787313199737
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出版地上海出版单位上海交通大学出版社
版次2版印次1
定价(元)42.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

茶艺基础是上海交通大学出版社于2018.出版的中图分类号为 TS971.21 的主题关于 茶文化-中国-高等学校-教材 的书籍。