书籍简介:

本书包括以下章节：Chapter1中式菜肴翻译；Unit1川湘菜系；Unit2粤闽菜系；Unit 3苏浙徽菜系；Unit4鲁菜菜系。Chapter2面点翻译；Unit1中式面食；Unit2西点与西餐；Unit3咖啡文化。Chapter3地方小吃翻译；Unit1各地小吃英译；unit2药膳英译。Chapter4中国茶文化；Unit1茶叶种植历史；Unit2茶艺。Chapter5健康与饮食等等。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	烹饪英语站内查询相似图书
	9787503256462 如需购买下载《烹饪英语》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国旅游出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	39.8	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	368	印数	2000

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

烹饪英语是中国旅游出版社于2016.10出版的中图分类号为 H31 的主题关于烹饪－英语－高等学校－教材的书籍。