百吃不厌的简单烘焙

书籍简介:

本书是为烘焙爱好者打造的烘焙大全。本书一共精选了四大类西点：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点，每道方子还有“操作要点”，详尽的操作步骤，精美的大图和步骤图，有让你学会烘焙一次成功的小技巧，让烘焙新手们告别惨不忍睹的进阶之路，享受烘焙、享受美食。

书籍规格:

书籍信息归属:

百吃不厌的简单烘焙是青岛出版社于2018.1出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙－糕点加工 的书籍。