维吾尔族药膳
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维吾尔族药膳

艾则孜, 编著

出版社:民族出版社

年代:2010

定价:14.0

书籍简介:

本书收集了在维吾尔族民间常见的药膳、介绍了这些药膳的营养以及药物作用。为了方便读者学会制作这些药膳还一一详细的介绍了制作这些药膳所需要的原材料、具体制作方法等内容。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787105106837
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出版地北京出版单位民族出版社
版次1版印次1
定价(元)14.0语种维吾尔文
尺寸20 × 0装帧平装
页数 320 印数 4000

书籍信息归属:

维吾尔族药膳是民族出版社于2010.3出版的中图分类号为 R291.5 的主题关于 维吾尔族-民族医学-食物疗法-食谱-维吾尔语(中国少数民族语言) 的书籍。