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本书全面系统地讲解一般菜式围边造型的主要方法和技巧。

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书名	简易碟边造型站内查询相似图书
丛书名	基础围边盘饰应用
	7212027235 《简易碟边造型》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	合肥	出版单位	安徽人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	10000

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简易碟边造型是安徽人民出版社于2007.01出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于蔬菜－装饰雕塑的书籍。