净菜加工HACCP体系应用模式

书籍简介:

本书内容共分三大部分，主要介绍净菜加工中有关的HACCP的知识与信息，净菜加工HACCP计划的建立程序与方法，向净菜生产、加工、流通从业者及HACCP小组提供满足建立净菜加工HACCP体系所需的必要信息。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	净菜加工HACCP体系应用模式站内查询相似图书
ISBN	7801679849 如需购买下载《净菜加工HACCP体系应用模式》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数	1000

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

净菜加工HACCP体系应用模式是中国农业科学技术出版社于2006.出版的中图分类号为 F326.13 的主题关于 蔬菜加工－质量管理体系－中国－技术培训－教材 的书籍。