书籍简介:

《稻谷品质与商品化处理》一书结合我国和世界稻谷品质和商品化过程中的实际问题，有针对性的介绍了国内外稻谷种植、产量、消费情况和品种，以及贮藏、包装、运输等商品化处理技术和方法，最后还分析了稻谷国际贸易。

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书籍详细信息
书名	稻谷品质与商品化处理站内查询相似图书
丛书名	现代食品深加工技术丛书
	9787030412713 如需购买下载《稻谷品质与商品化处理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	科学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	60.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数	140	印数

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稻谷品质与商品化处理是科学出版社于2014.6出版的中图分类号为 TS212 的主题关于稻谷－粮食品质 ,稻谷－食品加工的书籍。