家常粤味菜
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家常粤味菜

郭景文, 黄伟文, 著

出版社:山东科学技术出版社

年代:2005

定价:18.0

书籍简介:

本书详细介绍了适合家庭制作的粤菜400余种,内容丰富实用。本书附录中还详细介绍了家庭烹饪过程中常用的技法以及春、夏、秋、冬、生子、祝寿等实用的家筵菜单。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787533140878
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出版地济南出版单位山东科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数 270 印数 3000
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书籍信息归属:

家常粤味菜是山东科学技术出版社于2005.06出版的中图分类号为 TS972.182.65 的主题关于 菜谱-广东省 的书籍。