一口元宝
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一口元宝

郑雅丹, 著

出版社:科学出版社

年代:2004

定价:

书籍简介:

本书详细介绍了水饺、蒸饺、炸饺、煎饺、烧麦、锅贴、水晶饺、馄钝等60多道“元宝”的制法。内馅丰富、面皮多变,附加数十种蘸酱淋洒,百料搭配,易学易做。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名营养与保健系列
9787030131355
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出版地北京出版单位科学出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

一口元宝是科学出版社于2004.04出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面食-食谱 的书籍。