七味杂陈

书籍简介:

本书介绍了传统八大菜系中具有家常感的地道菜品。书中配有详细操作要点，原材料、调味料的选择，以及对菜品的营养分析等。

书籍规格:

书籍信息归属:

七味杂陈是中国轻工业出版社于2004.10出版的中图分类号为 TS972.182.53 的主题关于 菜谱－江苏省 的书籍。