有机认证与HACCP结合的食品加工质量控制体系

书籍简介:

本书将有机认证与HACCP质量管理体系相结合，把HACCP理论应用于有机农业和有机食品生产。介绍了有机浓缩苹果汁，有机速冻蔬菜等生产中HACCP管理计划的应用。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	有机认证与HACCP结合的食品加工质量控制体系站内查询相似图书
ISBN	7801679970 《有机认证与HACCP结合的食品加工质量控制体系》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国农业科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	16.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

该资源已有网友提供分享链接并报价7元,点击获取该资源 全网搜索试读资源

书籍信息归属:

有机认证与HACCP结合的食品加工质量控制体系是中国农业科学技术出版社于2006.07出版的中图分类号为 F407.826.3 的主题关于 食品加工－质量管理体系 的书籍。