露丝玛丽，教我做西餐吧

书籍简介:

本书是西餐初学者的入门书籍，向读者详细介绍了各个西餐品种的基本做法，全书除导言外共19章，每章均有1-3个主菜谱，每章主菜谱均有详尽的步骤图讲解，围绕着主菜谱还有一些小提示及变化做法，菜谱较为基础易懂，保证读者能从零开始学习西餐，学会西餐。

书籍规格:

书籍信息归属:

露丝玛丽，教我做西餐吧是南方日报出版社于2016.1出版的中图分类号为 TS972.188 的主题关于 西式菜肴－菜谱 的书籍。