植物万花筒

第一章 低等植物

藻类

菌类

地农

第二章 高等植物

苔藓

蕨类

种子植物

第三章 植物多样性

植物的攻防绝招

在"逆境"中生存的植物

拟态植物

奇形植物

指示植物

拟"动物功能"的植物

功能植物

有害的植物

第四章 植物世界之最

最长寿的种子——古莲子

最高的植物——杏仁桉

最粗的植物——百骑大栗树

最长的植物——白藤

最大的花——大王花

最大的花序——巨魔芋

最轻的树——轻木

最重的树——蚬木

最大的树冠——榕树

最孤单的植物——独叶草

最小的有花植物——微萍

最稀有的植物——普陀鹅耳枥

一生中叶片最少的植物——百岁兰

最大的椰子——海椰子

最长寿的植物——龙血树

最大的叶片

第五章 植物标本的制作与保存

第六章 野外采集植物及加工

植物为人类奉献多多，“人以何德以报天”？为了一时之利，大量砍伐森林，掠夺式地采撷野生经济植物，将一座座绿色的山峰剃成光头；毁林开荒、毁草开荒、围湖造-田，使森林、草场、湖泊面积锐减，使植物的生存空间日益缩小，使不少植物品种濒临绝灭的命运，沙漠化、沙尘暴、大洪水得以逞凶。
为了我们的地球母亲，为了可爱的植物兄弟姊妹，也为了保护我们人类的生存环境，我们应善待植物。
毫无疑问，只要我们善待植物，植物给我们的回报会更多。
《中华饮食老字号》详细介绍了植物知识，全书共分为六章内容。