化妆品天然功能成分

"第一章氨基酸、肽和蛋白质功能成分

第一节氨基酸类功能成分

一、碱性氨基酸

二、酸性氨基酸

三、中性氨基酸

第二节肽类功能性成分

一、寡肽类成分

二、多肽类成分

三、活性肽研究和进展

第三节蛋白质类功能成分

一、清蛋白类成分

二、球蛋白类成分

三、谷蛋白类成分

四、硬蛋白类成分

五、核蛋白类成分

六、磷蛋白类成分

七、糖蛋白活性成分

八、脂蛋白类成分

九、色蛋白类成分

参考文献

第二章酶类功能成分

第一节氧化还原酶

第二节水解酶

一、碳水化合物水解酶

二、蛋白质水解酶

三、脂肪水解酶

第三节转移酶

参考文献

第三章糖类功能成分

第一节单糖类活性成分

第二节寡糖类活性成分

第三节多糖类活性成分

一、植物类多糖

二、动物类多糖

第四节糖苷化合物

参考文献

第四章有机酸类功能成分

第一节饱和脂肪酸功能成分

第二节不饱和脂肪酸功能成分

一、单烯酸成分

二、双烯酸成分

三、三烯酸成分

四、多烯酸成分

第三节芳香族有机酸成分

一、肉桂酸类有机芳香酸成分

二、其他有机芳香酸成分

第四节脂类成分

一、磷脂类成分

二、酰胺类成分

三、其他有机酸衍生物成分参考文献

第五章生物碱类功能成分

第一节异喹啉类生物碱成分

第二节吲哚类生物碱成分

第三节吡啶类生物碱成分

第四节嘌呤类生物碱成分

第五节其他生物碱类成分

一、脂肪链型

二、单杂环型

三、多环化合物

参考文献

第六章黄酮类生物活性成分

第一节简单黄酮类化合物成分

第二节黄酮醇类化合物成分

第三节异黄酮类化合物成分

第四节二氢黄酮类化合物成分

第五节二氢黄酮醇类化合物成分

第六节查尔酮类化合物成分

第七节双黄酮化合物成分

第八节花青素类化合物成分

第九节黄烷醇类化合物成分

第十节其他黄酮化合物成分

参考文献

第七章萜类功能成分

第一节单萜类成分

第二节倍半萜类化合物成分

一、直链倍半萜类化合物

二、单环倍半萜类化合物

三、二环倍半萜类化合物

四、三环倍半萜类化合物

第三节双萜类化合物成分

一、直链双萜类化合物

二、二环双萜类化合物

三、三环双萜类化合物

四、四环双萜类化合物

第四节多萜类化合物成分

参考文献

第八章皂苷类功能成分

第一节α香树脂醇型皂苷成分

第二节β香树脂醇型皂苷成分

第三节白桦脂醇型皂苷成分

第四节四环三萜类皂苷成分

第五节螺族甾烷皂苷成分

参考文献

第九章甾体化合物功能成分

一、植物甾醇类成分

二、动物甾醇类成分

参考文献

第十章酚醌类功能成分

第一节芪类成分第二节联苯或联苄类成分

第三节木脂素类成分

第四节单酚羟基成分

第五节多酚羟基成分

第六节醌类功能成分

第七节其他天然色素

参考文献

第十一章香豆精类活性功能成分

参考文献

第十二章鞣质类功能成分

参考文献

第十三章苦味素类化合物成分

参考文献

第十四章维生素类成分

参考文献

第十五章激素类功能成分

第一节蛋白质和多肽激素成分

第二节氨基酸衍生物激素

第三节脂类激素

第四节类固醇类激素成分

第五节植物激素类成分

参考文献

第十六章天然成分的提取和研究

第一节天然成分的提取

一、溶剂提取法

二、其他提取方法

第二节中草药中有效成分的确定

一、有效成分的预试验

二、有效成分的系统分离

附录一化学成分英文索引

附录二中草药拉丁名对照

附录三CTFA中列入的天然原料

附录四成分功能分类索引

附录五常见氨基酸英文缩写索引

附录六2001年经中华人民共和国

卫生部批准讨论的“已使用

化妆品成分名单”中列出

植物原料(含中药)

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　　本书以各个天然功能成分为核心，从安全和科学的角度介绍各个功能成分的作用和应用，反映近年来天然功能成分在化妆品中应用和开发的成果和发展。既强调科学性，又注重实用性。本书可作为从事植物原料提取、生化产品制造、化妆品研究和开发人员的参考书。　　本书是一本系统介绍在化妆品中使用的天然功能成分的专著。全书共分十六章，着重介绍蛋白质、酶、糖类、脂肪酸类、黄酮类、萜类、皂苷、生物碱、香豆精等天然功能成分的物理化学性质、化学结构、来源、提取和精制加工方法以及在化妆品相关范围中的药理研究和在化妆品中的应用。本书以各个天然功能成分为核心，从安全和科学的角度介绍各个功能成分的作用和应用，反映近年来天然功能成分在化妆品中应用和开发的成果和发展。既强调科学性，又注重实用性。本书可作为从事植物原料提取、生化产品制造、化妆品研究和开发人员的参考书。