吃的相宜相克大字大全

Part1日常食物搭配相克相宜大全第一章蔬菜类相克相宜土豆—发青生芽会中毒，去皮不宜泡过久西红柿—生津止渴抗氧化，生吃身体会不适白菜—膳食纤维防肠癌，菜心最脏莫忘洗圆白菜—低热低糖抗氧化，抑菌消炎防感冒菠菜—生血活血添活力，烹饪过久营养失油菜—营养成分含量高，切碎久放易流失韭菜—补肾壮阳益肝胃，行气活血暖腰膝空心菜—润肠降脂降血糖，脾胃虚寒需慎食第二章肉蛋类相克相宜猪肉—平和滋补好吸收，补铁补血效果好羊肉—性平稳温补气血，寒冬里暖中祛寒牛肉—补中益气养脾胃，强筋健骨治虚弱……第三章五谷杂粮类相克相宜第四章水果类相克相宜第五章干果类相克相宜第六章菌藻类相克相宜…第七章水产类相克相宜第八章饮品调味类相克相宜Part2常见药物与食物搭配相克相宜大全第一章中药与食物搭配相克相宜第二章西药与食物搭配相宜相克Part3常见病饮食搭配相宜相克大全第一章日常小毛病饮食搭配相宜相克第二章中老年病饮食搭配相宜相克Part4生活中健康饮食搭配相宜相克大全第一章特定年龄饮食搭配相宜相克第二章特定人群饮食搭配相宜相克第三章不同体质饮食搭配相宜相克第四章不同季节饮食搭配相宜相克

版式清晰，字号大。通书采用14号大字体，老人即使摘掉老花镜，照样也能看得清！字大图多，光看图就能懂得各种搭配知识。用绿钩红叉表示宜忌，清晰明了。　　《吃的相宜相克大字大全》书中囊括1000多组搭配宜忌，300道美味佳肴，200种常见食材，50种常见疾病，20种特定人群……拥有本书，一日三餐，轻松吃出健康！　　每个食材后面都提炼出一个小标题，简要地概括了食材的性味特点、养生功效以及注意事项，光看目录就能了解食材的很多功效及食用禁忌。读起来朗朗上口，方便记忆！　　不同的人群，需要的营养不一样，本书列举了每种人群的核心营养素，让你补得明白，吃得安心。此外，针对如何给羊肉除膻味，怎样轻松剥去荔枝壳等本书还给出了类似的烹饪小贴士，简便实用又贴心。　　食物就像一个个音符，只有搭配合理了，才能谱出健康与和谐。洋葱蜂蜜同食伤眼睛，狗肉黄鳝一起吃易上火……真是不看不知道，一看吓一跳。究竟怎样吃才能避开美食陷阱，怎样吃才是真正的黄金搭配呢？这本书一次性帮你彻底摆脱食物搭配烦恼，真正实现1+1>2的营养法则。　　疾病与食物的相宜相克，教你生病了该吃什么、怎么吃，日常小病用吃就能解决。药物与食物的相宜相克，让你无论是在服用中药还是西药，都能“药半功倍”，丝毫不会有后顾之忧。　　全家老少，营养需求各不相同，本书针对每一种人群都给出了饮食宜忌指南，家中备一本，从老人到孩子，家人出现各种小毛小病，你都用得上。一书在手，全家无忧。【作者简介】　　石晶明，中医名家施维智先生嫡传弟子，毕业于上海中医药大学中医专业，潜心研究中医养生保健，关注大众饮食养生30余年，在他看来，只要用对了方法，食补胜过药补。　　作为中医饮食养生的专家，一直致力于向广大群众普及健康营养知识，出版过数本饮食宜忌书籍。阅读他的书，没有艰涩难懂的语句，只有句句贴心的叮咛，原来食物相宜与相克如此重要，食物搭配可以这么神奇。