味道甘肃

书籍简介:

本书稿系“华夏文明之源·历史文化”丛书之一，是一部关于甘肃地域美食的通俗读物。全书分为大自然的恩赐、主食的传奇、五谷杂粮、肉食的风采、田野的礼赞等篇章，将甘肃地域美食与回忆、故乡、风俗、文化等融合在一起，是一道道赏心悦目的文化大餐。

书籍规格:

书籍信息归属:

味道甘肃是甘肃人民美术出版社于2018.7出版的中图分类号为 TS971.2 的主题关于 饮食－文化－甘肃 的书籍。