书籍简介:

本书分七篇，详细向你介绍维生素的种类及各自功效，维生素缺乏与过量的危害，科学、高效地补充维生素的方法，矿物质对维生素吸收及功能发挥的影响，如何从食物中高效摄取维生素等知识。全面介绍维生素与人体健康的关系，详细介绍了各种维生素对人体的生理用途、用量、不良反应、注意事项及正常人每天所需营养供给量，并详细讲解了日常各种食物的维生素含量、营养价值及搭配宜忌，以便读者更好地做到合理搭配饮食、科学烹调加工食物及选择自己最需要的维生素，并掌握正确的维生素摄取方法。本书内容丰富，通俗易懂，适合当代崇尚健康、追求健康、迫切需要了解和加强维生素方面的科学知识的广大朋友阅读参考。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	维生素保健康全书站内查询相似图书
	9787515213620 如需购买下载《维生素保健康全书》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中医古籍出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	68.0	语种	简体中文
尺寸	20 × 29	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

维生素保健康全书是中医古籍出版社于2016.9出版的中图分类号为 R151.2 的主题关于维生素－保健－基本知识的书籍。