出版社:黑龙江科学技术出版社
年代:2014
定价:98.0
19大类1688道养生美食一网打尽:家常素凉菜、荤凉菜、猪牛羊菜、鸡鸭鹅菜、鱼虾蟹菜……著名科学家与营养专家精心审订每一道菜,严把饮食营养关,让“养生菜典”名副其实。突出养生功效,新增1688条养生知识:每道菜除详细介绍材料、配料、做法外,更新增适合人群、养生功效等众多条目,让本书更具生活指导意义。
PART 1 养生及烹饪常识介绍
PART 2 素凉菜
PART 3 荤凉菜
PART 4 猪肉
PART 5 牛肉
PART 6 羊肉
PART 7 鸡肉、鸽肉
PART 8 鸭肉
PART 9 鱼肉
PART 10 虾、蟹、贝
PART 11 蔬菜
PART 12 豆制品
PART 13 蛋
PART 14 药膳
PART 15 家常滋补汤
PART 16 家常川菜
PART 17 家常米饭、粥
PART 18 家常面点、甜点
PART 19 西餐
PART 20 家常养生食材介绍
PART 21 阳台种菜
菜例大增。养生“菜典”名副其实:全书不仅包含家常素凉菜、荤凉菜、猪牛羊菜、鸡鸭鹅莱、鱼虾蟹菜等19大类养生美食,更在保留原书全部菜例的基础上增补大量内容,真正达到1688道,包您满意。
突出养生功效,新增1000多条养生知识:每道菜除列明材料、配料、做法外,更增补适合人群与养生功效等众多条目,还新增数百条养生小贴士,真正做到让您食有所依、补而有道。
200种必吃食材养生功效大解析:精心整理1688道养生菜中所用到的200种食材,逐一介绍每种食材的选购、保存、营养功效、饮食宜忌等知识,且每道菜都附有食材链接,让您做得更营养、更美味。
最全面的阳台种菜图解攻略:全面介绍阳台种菜技巧,一步配一图,带您轻松实践,为居家生活增添无限乐趣。
《百姓养生家常菜1688(珍藏版)》中包含了,21大类1688道养生美食一网打尽:家常素凉菜、荤凉菜、猪牛羊菜、鸡鸭鹅菜、鱼虾蟹菜……著名科学家与营养专家精心审订每一道菜,严把饮食营养关,让“养生菜典”名副其实。突出养生功效,新增1688条养生知识:每道菜除详细介绍材料、配料、做法外,更新增适合人群、养生功效等众多条目,让《百姓养生家常菜1688(珍藏版)》更具生活指导意义。
书籍详细信息 | |||
书名 | 养生百姓家常菜1688站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 哈尔滨 | 出版单位 | 黑龙江科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 98.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
养生百姓家常菜1688是黑龙江科学技术出版社于2014.12出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴-菜谱 的书籍。