食品案件中涉案物品检测鉴定

书籍简介:

全书分为技术发展篇、企业自律篇、行政执法篇、刑事司法篇、探索转型篇，分别对我国食品安全检验检测技术现状与发展、食品安全执法办案中常见的检验检测问题等进行了梳理与阐释，并对食品中非法添加及易滥用物质检测技术案例、电商企业参与网络食品抽检的可行性、食品安全检验鉴定在行政执法与刑事司法中的困境与地方实践、食品案件中检验检测的刑事诉讼价值等问题，进行了重点剖析。在此基础上，对我国涉案食品检测鉴定的制度发展进行了讨论与前瞻。

书籍规格:

书籍信息归属:

食品案件中涉案物品检测鉴定是研究出版社于2018.10出版的中图分类号为 D922.164 的主题关于 食品安全－案件－食品检验－研究－中国 的书籍。