粗粮的科学吃法

书籍简介:

本书应用通俗易懂的简练语言，面对普通的消费者，介绍有关粗粮的营养知识、保健功能、正确的食用方法；市场上常见的粗粮产品、不同人群粗粮搭配的正确比例以及家庭常见的加工方法，使普通的消费者能够更好地了解和认识粗粮及其制品的营养价值和保健功能及正确的营养搭配方法。

书籍规格:

书籍信息归属:

粗粮的科学吃法是内蒙古人民出版社于2017.5出版的中图分类号为 R151.3 ,R247.1 的主题关于 杂粮－食物养生 ,杂粮－食品营养 的书籍。