手冲一杯好咖啡

书籍简介:

本书是手绘的咖啡入门手册。本书介绍了咖啡豆的产地、特征、保存方法以及冲泡过程中各种影响咖啡口味的要素，用图示指明了咖啡的不同冲泡方法和不同口味咖啡中各种成分的搭配，并详细图解了手冲咖啡、牛奶咖啡及冰咖啡的制作过程。突出强调了迎合自己的舌头是享受咖啡的第一要素。作为咖啡爱好者的入门书，本书是绝佳的选择。本书用最短小的篇幅和最简单明了的方式揭露了咖啡的本质，让读者轻松了解关于咖啡方方面面的知识，并能在其指导下找到适合自己的味道，冲泡出自己喜欢的咖啡以及享受各种情境下的咖啡时光。

书籍规格:

书籍信息归属:

手冲一杯好咖啡是重庆大学出版社于2015.6出版的中图分类号为 TS273 的主题关于 咖啡－基本知识 的书籍。