菜里乾坤
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菜里乾坤

上海文广新闻传媒集团电视新闻中心, 编

出版社:文汇出版社

年代:2006

定价:27.0

书籍简介:

本书立足于菜肴的品位感受,主要内容主要包括食谱教学、烹饪方法等,实用趣味。全书从菜的文化、渊源入手,到菜肴制作结束,突出美文美食,图文并茂,相得益彰,给读者以美的享受。书中菜谱极具可操作性和实用性。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787807411079
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出版地上海出版单位文汇出版社
版次1版印次1
定价(元)27.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 8000
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书籍信息归属:

菜里乾坤是文汇出版社于2006.11出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。