出版社:文汇出版社
年代:2006
定价:27.0
本书立足于菜肴的品位感受,主要内容主要包括食谱教学、烹饪方法等,实用趣味。全书从菜的文化、渊源入手,到菜肴制作结束,突出美文美食,图文并茂,相得益彰,给读者以美的享受。书中菜谱极具可操作性和实用性。
书籍详细信息 | |||
书名 | 菜里乾坤站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 上海 | 出版单位 | 文汇出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 27.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 8000 |