前厅与客房管理
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前厅与客房管理

唐飞, 主编

出版社:重庆大学出版社

年代:2015

定价:35.0

书籍简介:

本书以饭店前厅与客房管理理论为指导,以饭店管理业务为中心,以客人住店活动过程为主线,系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和科学方法。内容包括前厅与客房管理的基本原理、预算目标与方法。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787562492405
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出版地重庆出版单位重庆大学出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

前厅与客房管理是重庆大学出版社于2015.8出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业管理-高等学校-教材 ,客房-商业管理-高等学校-教材 的书籍。