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谢金霞, 主编
出版社:吉林科学技术出版社
年代:2013
定价:18.0
本书详细论述了疾病与食物的关系,从传统中医的角度,指出食药同源,药膳在防病治病中的作用,以及一系列关于药膳的益处,适于人群等。同时作者又对如何制作药膳进行了详细的介绍,无论是从选材、加工还是到成品样式以及作用,均给读者展现出了详细的分步方法。针对不同种类的疾病,本书提供了几百种相应的药膳食谱,以满足读者选择。
中医食疗和养生保健是吉林科学技术出版社于2013.7出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物养生 ,食物疗法 的书籍。
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