前厅、客房服务与管理
前厅、客房服务与管理封面图

前厅、客房服务与管理

林红梅, 沈蓓芬, 主编

出版社:电子工业出版社

年代:2009

定价:24.0

书籍简介:

本课程是酒店专业必修的专业课程。主要内容有: 前厅部概述、客房预订、前台接待管理、礼宾服务管理、前厅其他服务、前厅部经营与管理、客房部概述、日常清洁与整理、对客服务、安全与防护、厅房人力资源管理等。适合三年制高职高专院校酒店管理专业学生及社会培训人员。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787121087981
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出版地北京出版单位电子工业出版社
版次1版印次1
定价(元)24.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

前厅、客房服务与管理是电子工业出版社于2009.06出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业服务-高等学校:技术学校-教材 ,饭店-商业管理-高等学校:技术学校-教材 的书籍。