书籍简介:

本书介绍了茶叶的分类、鲜叶的化学成分和物理性状、绿茶初制技术、红茶初制技术、云南普洱茶加工技术、茶叶保管方法、茶叶初制所的规划、茶叶机械性能及使用方法等。

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书籍详细信息
书名	云南茶叶初制技术站内查询相似图书
丛书名	新农村农家书系
	9787541632051 如需购买下载《云南茶叶初制技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	昆明	出版单位	云南科技出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	12.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	160	印数	3000

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云南茶叶初制技术是云南科技出版社于2009.07出版的中图分类号为 TS272 的主题关于茶叶加工的书籍。