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本书介绍了目前国内外关于食品检测中适用于现场快速检测的技术和常见指标等。

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书名	食品安全快速检测技术及应用站内查询相似图书
	9787122088857 如需购买下载《食品安全快速检测技术及应用》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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食品安全快速检测技术及应用是化学工业出版社于2010.8出版的中图分类号为 TS207.7 的主题关于食品卫生－食品检验的书籍。