书籍简介:

本书分“主食点心”、“名菜佳肴”、“调料瓜果”、“茶酒饮料”、“卷末余话”五部分，谈古论今、趣味盎然，显示了中国烹饪的深厚文化底蕴。本书为“中国民俗文化丛书”之一，配以精美的彩图、优良的制作，给人以耳目一新之感。

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书籍详细信息
书名	饮食趣谈站内查询相似图书
丛书名	中国民俗文化丛书
	9787532534517 《饮食趣谈》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	上海	出版单位	上海古籍出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	36.0	语种	简体中文
尺寸	21	装帧	平装
页数		印数	5100

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饮食趣谈是上海古籍出版社于2003.08出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－中国的书籍。