书籍简介:

本书侧重于酱香型白酒的研究。主要从七个方面系统地总结介绍了中国白酒的基础知识、酱酒工艺、酱酒产区、酱酒收藏、酱酒鉴赏与健康、酱酒文化、饮酒礼仪等。本书适合我国白酒从业人员、酱酒从业人员、酱酒爱好者阅读。是酱酒领域难得的专业书籍，对于我国酒文化的研究有一定的探索意义。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	中国酱酒鉴赏站内查询相似图书
	9787511555656 如需购买下载《中国酱酒鉴赏》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	人民日报出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	58.0	语种	简体中文
尺寸	17 × 24	装帧	平装
页数	240	印数	1000

全网搜索试读资源

中国酱酒鉴赏是人民日报出版社于2018.8出版的中图分类号为 TS262.3 的主题关于酱香型白酒－品鉴－中国的书籍。