国际贸易中的农产品安全卫生控制

书籍简介:

本书对我国农产品的主要危害，农产品养殖基地的安全卫生控制，HACCP及出口食品加工的安全卫生控制和检验检疫程序作了详尽的介绍。

书籍规格:

书籍信息归属:

国际贸易中的农产品安全卫生控制是中国农业科学技术出版社于2003.10出版的中图分类号为 R155.5 ,S3 的主题关于 食品卫生－卫生管理 ,农产品－无污染技术 的书籍。