书籍简介:

本书主要针对农村常见的营养与食品安全问题，如营养知识普通缺乏、饮食习惯不良导致营养素的缺乏或过量以及由于缺乏食品安全知识而引起食源性疾病的发生等，以问答的方式，采用通俗的语言告诉农民朋友正确的营养知识、食品安全知识等来预防这些疾病的发生。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	农村食品营养与安全站内查询相似图书
丛书名	四川省出版工作者协会高校出版工作委员会“农家书屋”系列丛书
	9787561440346 《农村食品营养与安全》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	成都	出版单位	四川大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	6.5	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数	100	印数	1000

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农村食品营养与安全是四川大学出版社于2008.06出版的中图分类号为 R15-44 的主题关于食品营养－问答 ,食品卫生－问答的书籍。