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(韩) 李荣敏, 著
出版社:汕头大学出版社
年代:2007
定价:35.0
本书介绍世界各地的名咖啡的制作方法。以蒸馏咖啡为基础调制的变化咖啡款式,图文并茂。
名品咖啡77款是汕头大学出版社于2007.07出版的中图分类号为 TS273 的主题关于 咖啡-基本知识 的书籍。
意大利白星出版社, 主编
(日) 小池美枝子, 著
(英) 杰里米·托茨 (Jeremy Torz) , (英) 史蒂文·马卡东尼亚 (Steven Macatonia) , 著
(法) 博埃, 著
季明, 钟立荣, 编译
日本枻出版社, 编著
善本出版有限公司, 编著
刘家维, 著