书籍简介:

本书是重庆市南川隆化职业中学校国家中职示范校建设项目的主要成果之一。本书囊括了10门旅游服务与管理专业课程的课程标准，具体描述了每门课程的教学内容与课时安排，完成课程工作任务所需要的基础知识与关键能力，以及通过该课程学习学生应达到的技能目标、实做指标，此外还介绍了教学课程实施方法，为中职旅游服务与管理专业任课教师日后实施教学提供参考。

书籍目录:

“前厅服务与管理”课程标准

“餐饮服务与管理”课程标准

“客房服务与管理”课程标准

“茶艺服务”课程标准

“旅游概论”课程标准

“旅游地理学”课程标准

“导游业务”课程标准

“礼仪修养”课程标准

“服务语言艺术”课程标准

“形体训练”课程标准

内容摘要:

《旅游服务与管理专业课程标准》是重庆市南川隆化职业中学校国家中职示范校建设项目的主要成果之一。《旅游服务与管理专业课程标准》稿囊括了10门旅游服务与管理专业课程的课程标准，具体描述了每门课程的教学内容与课时安排，完成课程工作任务所需要的基础知识与关键能力，以及通过该课程学习学生应达到的技能目标、实做指标，此外还介绍了教学课程实施方法，为中职旅游服务与管理专业任课教师日后实施教学提供参考。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	旅游服务与管理专业课程标准站内查询相似图书
	9787562173861 如需购买下载《旅游服务与管理专业课程标准》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	重庆	出版单位	西南师范大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	23.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	80	印数

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书籍信息归属:

旅游服务与管理专业课程标准是西南师范大学出版社于2015.3出版的中图分类号为 F590.6-41 的主题关于旅游服务－课程标准－中等专业学校－教学参考资料 ,旅游业－经济管理－课程标准－中等专业学校－教学参考资料的书籍。