永续经营的咖啡店
暂无封面,等待上传

永续经营的咖啡店

林东源, 著

出版社:江苏凤凰科学技术出版社

年代:2017

定价:58.0

书籍简介:

本书是台湾咖啡大师林东源凝聚20年的咖啡经验,传授他所奉行的咖啡店经营本质与开店生存之道,写给想要开业或是正在经营的咖啡伙伴们,也写给对生活怀抱梦想的人。本书以时间的顺序,从一天、一月到五年、十年,叙述GABEE.的历程和作者品牌经营的秘密。最后附录,采用问题的形式,说明关于咖啡馆养成和实战指导。这是一本实用的、可读性很高的、具有行业指导意义的咖啡馆经营图书。

书籍规格:

书籍详细信息
书名永续经营的咖啡店站内查询相似图书
9787553784267
如需购买下载《永续经营的咖啡店》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地南京出版单位江苏凤凰科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)58.0语种简体中文
尺寸18 × 13装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

永续经营的咖啡店是江苏凤凰科学技术出版社于2017.6出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 咖啡馆-商业经营 的书籍。